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兰会所通过IP赋能酒店大堂,用内容来提升坪效。无论是上述提到的小罐茶、COSTA咖世家快选,ONEZONE零售、两两书店还是计划与腾讯音乐、小米智能等合作的主题客房系列,兰会所展现的就是无边界酒店。未来,兰会所的应用将不仅在兰欧体系内,更是将开放至整个行业。
2012年4月,女生俏江南又谋划在香港上市,女生为了筹集资金甚至把价值3亿的兰会所卖掉,甚至张兰都不惜辞去政协委员一职,把国籍更改为加勒比岛国,但这样还是没能在香港上市。在加拿大,初秋穿超张兰拼了命一般赚钱,最高纪录甚至一天打6份工:在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉,在美发店帮人洗头等。
这股子柔情,打动了张兰。他的文艺气息,也融入张兰创业风格,在俏江南里引进“念奴娇”等文化概念,还打造了面向高端人士的“兰会所”。
后来,张兰凭着自己的努力、勤奋,开了十几家“俏江南”连锁店、开了“兰会所”、成为北京奥运会的唯一一家中餐供应商、上市失败、陷入股权纠纷……那都是后话了。
会所打造成功后,果然就成功的引起了资本的青睐,不仅如此,俏江南还得到了与政府合作的机会,张兰也直言,创建“兰会所”其实就是本着北京奥运会的机会去的,而俏江南也确实得到了这个机会,在奥运期间负责为8个竞赛场馆提供餐饮服务。
张兰直言,创建兰会所“就是冲着2008年北京奥运会这个千载难逢的创名机会去的”。紧接着,俏江南又中标了北京奥运唯一中餐服务商,在奥运期间负责为8个竞赛场馆提供餐饮服务。
虎皮兰不喜冬季严寒,当养殖温度降到10度左右,它就会停止生长。5度以下的温度虎皮兰会受到冻害,表现为叶片发软,根系受冻变成褐色,一旦根系受到冻害,就很难再挽救过来。所以冬季养殖虎皮兰,一定要把养殖温度提高到10度以上,确保它不受低温冻害。
张岚是俏江南的创始人,张岚曾跟随他的叔叔出国,在回国后,以辛勤工作的方式积累了20000美元,创办了“阿兰餐厅”。阿兰餐厅是张兰事业的起点,张兰通过这家餐厅投资6000万元建立了“俏江南”。后来成立了“兰会所”,还花数亿人民币邀请著名设计师进行设计,同时在俏江南中建立豪华场所。此后,俏江南成为北京奥运会唯一的中国餐饮服务提供商,当时,俏江南可以说是荣极一时。
2000年,拥有十年餐饮经验与资金积累的张兰,在北京国贸开办了第一家俏江南餐厅,迎来了属于她和俏江南的时代。从2000年到2010年,10年间,俏江南在中国餐饮市场上赢得了一席之地,其业务也逐步向多元化发展,衍生出包括兰会所在内的多个业态。